Tatar
Dodane 26 lipca 2011 przez Haloosia

Należy do grupy przepisów:,

Porcje

Składniki

  • Świeża chuda wołowina b/kości
  • 1 szt cebula
  • 1 szt żółtko
  • sól i pieprz

Przyrządzanie

tatar
Mięso oczyścić, umyć, zemleć w blenderze. Gdyby okazało się zbyt suche, można je rozprowadzić wodą.
Cebulkę obrać i drobno poszatkować. Podzielić mielone na porcje. Uformować kulkę mięsa, położyć na talerzu, zrobić wgłębienie, w które wbijamy żółtko. Cebulkę sypiemy obok. Wszystko posolić i popieprzyć do smaku.

  1 815 x

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *