Składniki

• 2 łyżkas otręby owsiane
• 2 łyżkas otręby pszenne
• 100 mls jogurt naturalny
• 1 szt jajo
• 0,5 łyżeczkas olej

Przyrządzanie

Otręby w diecie proteinowej są obowiązkowe – należy je spożywać codziennie. Dzisiaj przedstawiam własną wersję placków otrębowych:
Ubić jajko trzepaczką w garnuszku, dodać otręby i łyżkę jogurtu, rozmieszać wszystko dokładnie, dodać trochę soli.
Na patelnię nieprzywierającą wylać odrobinę oleju (mniej niż pół łyżeczki do herbaty) i rozsmarować pędzelkiem. Postawić ją na małym ogniu i łyżką nałożyć placki. Po chwili odwrócić placki drewnianą łopatką na drugą stronę.
Porcja dla 1 osoby na 1 dzień.